|
|
Geplaatst op:04-07-2008
Bijgewerkt op:04-07-2008 09:23 Nieuwe eigenaar in Café de PosthoornBron: Ilona Mink
Nadat er op maandag 30 juni veel mensen Willem en Greet van Schaik bedankt hadden voor al hun jaren gastvrijheid, was 1 juli de sleutel overhandiging. Café de Posthoorn kreeg zijn nieuwe eigenaar, John Mink. Met een glas champagne en een hapje werd er door de nieuwe eigenaar met familie, de familie van Schaik en het personeel getoost op een nieuw tijdperk van De Posthoorn.
Ruim 45 jaar hebben Willem en Greet van Schaik lief en leed gedeeld met hun klanten in café De Posthoorn. Een tijd waar zij vol vreugde en met veel leuke herinneringen op terug kijken. Toen John Mink aangaf interesse te hebben in de Posthoorn, was dit het moment om het stokje over te dragen.
Weer terug bij “Mink”
De familienaam Mink ligt niet helemaal vreemd bij de Posthoorn. Voordat Willem van Schaik samen met Anna van Schaik-Mink in 1935 eigenaar werden van de Posthoorn, was het eigendom van Gert Mink, een oom van John Mink zijn vader.
Binnen de Posthoorn gaat er in de loop van de jaren het een en ander veranderen, maar hiervoor moeten er eerst goede plannen op papier komen, geeft John Mink aan. Wel behoud het café de “bruin café” uitstraling.
Samen met de personeelsleden, Rob, Stella, Mara, Bets, Lijda en sinds kort Piet, gaat John Mink er in zijn Posthoorn tegenaan en staan zij met veel enthousiasme weer voor de klanten klaar.
vlnl Willem, Koos en Greet van Schaik, John en Ans Mink.
|
|
|
|
