Geplaatst op:06-02-2023
Bijgewerkt op:08-02-2023 10:15

Bakkerij Kuijf geopend

Eindelijk trekt de heerlijke geur van vers brood weer door het klassieke pand van de voormalige bakkerij Van Rooijen aan de Hoogstraat in Montfoort.

In 2020 sloot Christine noodgedwongen haar bakkerij. Er moesten grote investeringen worden gedaan in de machines. Bakkerij Aelbers reed een paar jaar zijn versgebakken brood  naar Montfoort en maakte van de bakkerij een dependance.

Maar helaas gingen de zaken steeds slechter. De winkels van Aalbers sloten de deuren en Montfoort bleef achter met één bakker en bakkerijafdelingen in de supermarkten.

Het dappere stel, Evelien en Michel Kuijf heeft het lef gehad om opnieuw te starten in het historische pand van de bakkerij. Met hun kennis én moderne apparatuur.

Met recepten die Michel al jaren gebruikt én recepten van Christine en Aalbers. Met z’n tweetjes, en een parttime hulp in de ochtend, gaan ze de uitdaging aan.

Er worden niet alleen diverse heerlijke broden gebakken, maar ook o.a. koek en gebak. En er staat een koffieapparaat voor een heerlijk kopje koffie!


 

Meer berichten in deze categorie:
Midden-Utrecht kampt met grootste personeelstekorten in bouw, ICT en zorg (14-11-2025)
Gemeenten bundelen krachten voor windenergie Papekop (14-11-2025)
24 uur van Woerden keert terug in 2026 (14-11-2025)
Inbreker op heterdaad aangehouden dankzij alerte buurtbewoners (14-11-2025)
Getuige voorkomt diefstal fietsen (14-11-2025)
Milieu Centraal vernieuwt Verwarmingstest in Utrecht (14-11-2025)
18 Utrechtse gemeenten gaan voor een circulaire samenleving (11-11-2025)
persbericht Eva Vriend in het Gemaal Haastrecht (07-11-2025)
Grote Clubactie verbreekt opnieuw record (07-11-2025)
Opnieuw Michelinster voor restaurant De Burgemeester in Linschoten (10-10-2025)
Hugo Kotestein: 50 jaar waakzaam voor ons erfgoed (02-10-2025)
Plannen voor herontwikkeling ziekenhuisterrein St. Antonius (02-10-2025)
Groei woningvoorraad Utrecht daalt opnieuw (26-09-2025)
N210 tussen Benschop en IJsselstein afgesloten door werkzaamheden (29-08-2025)
Informatieavond ontwerp-peilbesluit voor de Gekanaliseerde Hollandsche IJssel (29-08-2025)
Back to school: in deze Utrechtse gemeenten gebeuren de meeste fietsongevallen (26-08-2025)
Singles buitenspel op woningmarkt Midden-Holland (22-08-2025)
Beste buitenzwembaden van Utrecht (15-08-2025)
Centric maakt geen doorstart failliet Groupcard (15-08-2025)
Busreis met de Zonnebloem naar het Oude ambachten en Speelgoedmuseum (11-08-2025)
Aanvoer extra zoet water via KWA niet langer nodig (04-08-2025)
Groene Hart Pas blijft gewoon geldig (01-08-2025)
Persbericht kaasbel Woerden 100 jaar (30-07-2025)
A27 deze zomer deels dicht (25-07-2025)
Grote politie-inzet bij auto met gevaarlijke stoffen (25-07-2025)